Ugnsbakade rotsaker

Åsm för fattiglappar på hösten när rotsaker är billiga. Ta dina favoriter och skär i mindre bitar. Lägg på en plåt, ringla över lite olja och lite kryddor. Baka i ugnen på 200° tills de är färdiga (brukar ta ca 20-30 min).

Vi använde potatis, morot, palsternacka och rotselleri.
+ Sojastrimlor till det (blötlägg i hett vatten+soja, låt svalna, krama ur vattnet, stek i olja och häll på lite grillkrydda).