Hummus!

Woohoo! Har för första gången gjort en hummus som jag blev riktigt nöjd med.

Blötlägg 2dl torkade kikärtor ca 10 timmar, koka sen i ca 1 timme. Kör i matberedare tillsammans med:

2 klyftor vitlök
2 msk tahini
2 msk citronsaft
olivolja
vatten
salt och vitpeppar

Jag körde rätt mycket på känn, men tror det var något sånt jag hade i. Blev hur som helst jättegott. :)