Sidor

torsdag 20 januari 2011

Våfflor!

Veganiserade ett recept från Våfflor.se
12,5 g jäst (1/4 paket)
4 dl sojamjölk
4 dl vetemjöl
155 g mjölkfritt margarin

Ljumma mjölken. Smula ner jästen i en bunke och slå över hälfen av mjölken och rör tills jästen löst sig. Rör ner mjölet till en jämn smet.Tillsätt resten av mjölken och låt smeten jäsa i rumstemperatur, c:a 30 minuter. Smält smöret, låt det svalna något och rör sedan ner det i smeten. Grädda.

De blev riktigt åsm. Bästa våfflorna jag ätit på länge!

Utmärkt tillfälle också att testa Soyatoos spraygrädde. Betyg: ÅSM

Pojkvännen gick lite till överdrift. lol

En annan som gillar våfflor:




Flattr this